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Gâteau au lait et à la semoule au citron

13 avril 2015 - Recettes 0 Comments

J’avais envie de faire un gâteau de semoule avec des raisins secs, trempés dans du rhum, comme celui que je mangeais quand j’étais petite. Puis, en regardant les recettes sur le Net, je suis tombée sur la recette de gâteau au lait et à la semoule de Coté Maison. (suite…)

Un cocktail à découvrir : le Prince William Lawson’s #NRGS

1 avril 2015 - Recettes 0 Comments

Je n’ai pas coutume de partager des recettes de cocktails, mais il faut bien un début à tout ! Et comme j’ai une recette sous la main, que j’ai testé et approuvé, pourquoi ne pas vous en faire profiter. (suite…)

Les bugnes de maman

11 mars 2015 - Recettes 0 Comments

Je ne sais pas s’il existe beaucoup de recettes différentes de bugnes (ou oreillettes), mais il me plaît d’utiliser celle de ma maman. A chaque fois, c’est le retour dans l’enfance. Et pour ceux et celles qui se disent que c’est compliqué à faire, rassurez-vous, c’est loin d’être le cas. Côté ustensiles, vous n’avez pas besoin de grand chose, à part une friteuse. Et si comme moi, vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser un wok ou un appareil à fondue. Plus d’excuses !!! (suite…)

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Avec Tic Toque, la prise de tête pour le repas du soir, c’est fini !

24 février 2015 - Sur le Web 0 Comments


Le soir, lorsque vous rentrez du travail, vous ne savez pas forcément ce que vous allez manger. Vous ouvrez le réfrigérateur, il n’y a rien d’inspirant. Ou alors, il vous manque un ou deux ingrédients pour réaliser votre plat favori. Faites appel à Tic Toque ! (suite…)

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Mon gâteau magique à la vanille

20 février 2015 - Recettes 0 Comments

Pour l’anniversaire de mon fils, j’avais envie de faire un gâteau qui change de l’ordinaire. Alors, même s’il n’est pas recommandé de faire « un test » pour un tel événement, je me suis lancée la réalisation de mon premier gâteau magique ! On en a beaucoup parlé au cours de ces derniers mois et j’avais envie d’essayer. Pour ceux et celles qui n’en ont jamais entendu parler, sachez qu’il s’agit d’une préparation qui, après cuisson, donne trois textures distinctes (trois couches) : flan, crème et génoise.  (suite…)

L’astuce du week-end #2

1 février 2015 - Astuces 0 Comments