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Crème brûlée à l’orange

6 octobre 2014 - Recettes 0 Comments

Jusqu’ici, j’avais toujours réalisé une crème brûlée classique. Mais la semaine dernière, j’ai eu envie de changer. J’ai regardé autour de moi, pensive, et mon regard est tombé sur les oranges de la cuisine. Ca a fait « tilt » ! Immédiatement, je me suis mise à rechercher une recette sur le Net. Je suis tombée sur celle-ci. (suite…)

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Tarte aux amandes

8 septembre 2014 - Recettes 0 Comments

Carole a eu la gentillesse de partager sur Facebook la recette d’une tarte aux amandes que sa belle-mère lui a envoyée. Connaissant mon goût pour le sucré et la cuisine, elle m’a « mise en copie » de ce message. En regardant la liste des ingrédients, j’ai pris un peu peur. Ouch, cette tarte doit être super bonne mais attention les calories. La surprise passée, je me suis lancée. Après tout, on ne va pas se priver des bonnes choses de la vie. Soyons fou ! (suite…)

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Un selfie dans un burger

28 juillet 2014 - Sur le Web 0 Comments

Rien d’extraordinaire, mais j’ai trouvé l’info amusante, ce matin. Imaginez votre visage réalisé en 3D avec de la mayonnaise dans un burger. C’est une idée de la marque Hellmann ! Vive le selfie. (suite…)

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Cheesecake au citron

24 juillet 2014 - Recettes 2 commentaires

Il existe différentes recettes de cheesecake. Certaines nécessitent une cuisson, d’autres non. Elles sont réalisées avec du Philadelphia (pour la vraie version américaine), ou encore du Kiri ou du Saint-Morêt. Idem pour le biscuit. On trouve un peu de tout (spéculos, galettes bretonnes, etc.) mais le plus souvent il est constitué de Petits Beurre. C’est ce que j’ai décidé d’utiliser pour mon cheesecake au citron, mais j’ai utilisé du fromage blanc à la place de la Cream Cheese. C’est une question de goût, et c’est donc vous qui voyez. (suite…)

Mini cakes au fromage et aux lardons

21 juillet 2014 - Recettes 2 commentaires

J’aurais pu faire un cake au fromage et aux lardons, mais j’ai préféré utiliser mes petits moules à muffins. Plus fun, plus sympa et au moins pas de disputes pour savoir qui en a mangé le plus ! (suite…)

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L’infographie du café

11 juillet 2014 - Sur le Web 0 Comments

Accro au café, je ne pouvais pas ne pas partager cette infographie sur le café ! Elle nous permet de voir comment il est consommé dans différents pays du monde et elle est en français. Merci à momondo.fr ! C’est bon pour notre culture générale et cela permet de voyager. (suite…)