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Améliorez vos photos culinaires !

30 juillet 2012 - Sur le Web 0 Comments

Prendre en photo ses plats est-il un vrai défi ? Non ! N’importe qui peut le faire. Par contre, faire une jolie photo qui met en valeur son plat, c’est autre chose. Ce n’est pas du tout simple, et j’ai beaucoup à apprendre en la matière. C’est la raison pour laquelle je suis heureuse d’être tombée sur le blog Culinographie. (suite…)

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Les français et la cuisine en une infographie

28 juillet 2012 - Sur le Web 0 Comments

Une étude sur l’alimentation des français menée par Womenology pour le site Marmiton, n°1 des sites Cuisine en France, auprès de 16 000 répondants en février et mars 2012. Les résultats ont été regroupées dans l’infographie ci-dessous. (suite…)

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Tarte aux navets et au chèvre

26 juillet 2012 - Recettes 0 Comments

J’aime beaucoup les tartes salées ! Vous le constaterez vous-mêmes assez vite au cours des prochains mois, si vous suivez mes billets sur CookGuild. Ce que j’apprécie dans ce plat, c’est qu’elles permettent de varier les plaisirs, d’utiliser des ingrédients qu’on n’utiliserait pas habituellement (et de les faire manger aux enfants notamment) et qu’elles sont généralement rapides à faire. La première tarte salée que je vous propose est une tarte aux navets et au chèvre. (suite…)

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Découvrez BurgerQuest : le Food Reporter des burgers

20 juillet 2012 - Applications 0 Comments

J’utilise depuis quelques temps maintenant Food Reporter pour prendre (occasionnellement) en photo et partager les plats que je prépare ou ceux que je commande dans des restaurants. Tous les plats, sans distinction, sont acceptés sur Food Reporter :  tarte aux fraises, velouté de carottes, quiche lorraine, gratin dauphinois… On peut assez facilement imaginer une application du même type mais pour un plat spécifique. (suite…)

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Des biscuits en forme de logo Facebook

20 juillet 2012 - Gadgets 0 Comments

La forme des biscuits qu’on réalise en cuisine est souvent très commune : rond, carré, rectangle, ovale… Je ne dis pas que ce n’est pas bien mais selon les occasions (anniversaire, Noël, Pâques…) et les personnes auxquelles on les destine (enfants, clients, amis…), il peut-être amusant et de bon ton d’utiliser des moules plus originaux. Les moules que je vous présente ci-dessous sont vraiment sympathiques ! (suite…)

Sunday Cooking

CookGuild est né !

19 juillet 2012 - CookGuild 0 Comments

Cela fait maintenant un petit moment que j’ai annoncé la sortie de mon blog « cuisine ». Mais vous savez ce que c’est ; on est pris par d’autres choses, des projets professionnels et personnels plus importants et on ne prend pas le temps de s’en occuper. Et finalement, voilà qu’à quelques semaines des vacances, je trouve quelques heures pour lancer CookGuild. (suite…)