Le Salon du Chocolat a fermé ses portes voici presque 15 jours mais si le chocolat vous manque, voici une infographie qui vous mettra l’eau à la bouche. On notera que, sans surprises, les fêtes de Noël et de Pâques représentent des périodes importantes pour les chocolatiers en termes de chiffre d’affaires. En outre, la France est dans le Top 10 des pays qui consomment le plus de chocolat (7ème position).

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