Le layer cake est un gâteau typiquement américain, cylindrique, à étages, composé de plusieurs génoises tenues entre elles par une crème, l’ensemble étant enrobé d’un glaçage. Permettant toutes les fantaisies côté décoration et saveurs (chocolat, fruits, etc.), il est le gâteau d’anniversaire idéal !
Il paraît simple à réaliser mais ne vous fiez pas aux apparences. Suivez bien les conseils de ces trois blogueurs qui vous proposent chacun un laye cake au chocolat (chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait).
Le layer cake tout chocolat de Bonne Table
Le layer cake Raffaelo de Lilie Bakery
Le layer cake choice-caramel-banane de Sibo Sibon
CookGuild est le blog de cuisine et de pâtisserie d'Emilie Marquois. Elle aime mitonner des bons petits plats mais improvise peu. Elle est aussi fan de gadgets, de technologies et friande d'astuces. 
Petits sablés à la gelée de groseille
Oops... il n'y a pas de semoule. Désolée. J'ai supprimé. Je ne sais pas où j'a... Read